Frühlingserwachen – Junges Gemüse, erste Kräuter, zarte Blüten, frischer Fisch und kleine Törtchen im La Vie

Jahreszeitenküche – Natürliche Genüsse rund ums Jahr.
Jede Jahreszeit hat ihre besonderen Genüsse. Die Kochkurse der Jahreszeitenküche orientieren sich am Wandel der Natur. Im Mittelpunkt stehen frische, saisonale und regionale Lebensmittel wie Wildkräuter, Gemüse, Früchte, Blüten. Die Kochkurse möchten den TeilnehmerInnen eine moderne Variante der heimischen Küche mit abwechslungsreichen Rezepten sowie Tipps und Tricks für den Alltag näher zu bringen. Ein Abend beinhaltet die Zubereitung sowie selbstverständlich den Verzehr der bereiteten Menüs und passender Getränke, natürlich in Bio-Qualität.

Hier geht´s zur Internetseite des Veranstalters Waldschule Münsterland e.V.